L’univers de la restauration

Choisir son emballage alimentaire

Comment bien choisir son emballage alimentaire ?

Comme il existe une grande variété d’emballage alimentaire, il est donc nécessaire de faire un choix. Qu’est-ce qu’un emballage alimentaire ? Pourquoi utiliser un emballage alimentaire ? Trouvez les réponses dans cet article. Découvrez également les différents types d’emballages alimentaires ainsi que…

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Déguster des sushis

Où déguster des sushis à Marseille ?

Les sushis sont les plats cultes et emblématique du Japon, tous les grands restaurants japonais dans le monde ont ce plat dans leurs menus. Lors de votre visite à Marseille, comment trouver les meilleurs restaurants japonais ? Un restaurant qui peut…

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préserver l'hygiène professionnelle restaurants

Quelle solution pour préserver l’hygiène professionnelle dans les restaurants ?

Lorsqu’on parle de nourritures, on évoque également l’insalubrité. Ils font partie des éléments à suivre d’une manière rigoureuse pour maintenir les clients. Mais comment conserver une bonne hygiène ? Pour répondre à cette question, il est important de définir les causes…

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nettoyage des hottes restaurant

Services professionnels pour les restaurants : Engager les services d’un professionnel du nettoyage des hottes

Un restaurant est un établissement qui veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène. De plus, équipé d’un matériel particulier, il fait appel à des professionnels du nettoyage. Pour comprendre l’utilité du nettoyage de hotte de cuisine de restaurant, cliquez ici.

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Quels sont les différents emplois dans la restauration ?

Si les serveurs et les cuisiniers sont les professions les plus connues dans le domaine de la restauration, il existe néanmoins plusieurs métiers dynamiques et intéressants dans ce secteur. Si les uns sont directement en contact avec les clients, les…

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Quelles sont les diverses techniques de service au restaurant ?

Selon les professionnels de la restauration, il existe de nombreuses façons de servir un plat à un client. Si la règle d’or est de servir un plat bien présenté et à la bonne température, ces techniques de service sont surtout…

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Quelles sont les compétences et les qualités d’un serveur ?

Le métier de serveur est une profession polyvalente qui consiste, non seulement à assurer le service en salle, mais également à s’assurer de la satisfaction du client, à garantir la bonne image de l’établissement et à réaliser les diverses tâches…

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Quelles sont les choses à savoir sur le service en salle ?

Le service en salle est une chose qui ne s’improvise pas, surtout pour les professionnels dans le domaine. Il devra être bien étudié et surtout bien élaboré afin de satisfaire au mieux les clients. En effet, le service figure parmi…

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Quel est le salaire moyen d’un serveur professionnel ?

Le montant de la rémunération d’un serveur de restaurant dépend généralement de ses compétences, son expérience, mais également de la taille de l’établissement. En effet, il est souvent difficile de donner une somme fixe, mais d’une manière générale, on peut…

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Comment devenir serveur de restaurant ?

Le rôle d’un salarié ne se limite pas seulement à servir les clients. En effet, il assure le premier contact du client avec l’enseigne, dans ce cas, il représente aussi un élément clé pour garantir la bonne image de l’établissement….

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