Service de restauration

décembre 12, 2017

Quelles sont les diverses techniques de service au restaurant ?

Selon les professionnels de la restauration, il existe de nombreuses façons de servir un plat à un client. Si la règle d’or est de servir un […]
décembre 12, 2017

Quelles sont les choses à savoir sur le service en salle ?

Le service en salle est une chose qui ne s’improvise pas, surtout pour les professionnels dans le domaine. Il devra être bien étudié et surtout bien […]
décembre 12, 2017

Conseils : comment choisir un bon traiteur pour un mariage ?

Le choix d’un traiteur de mariage ne s’improvise pas, surtout si vous souhaitez ravir vos invités. D’ailleurs, dans un pays de la gastronomie comme la France, […]
décembre 12, 2017

Comment devenir inspecteur d’hygiène en restauration ?

Si vous envisagez d’entamer une carrière dans les métiers de l’hygiène et plus précisément dans le domaine de l’inspection des établissements de restauration, découvrez les étapes […]