Publié le : 23 janvier 20204 mins de lecture
La pâtisserie est un art. Elle joue un rôle essentiel dans la spécialité culinaire d’une région ou d’un pays. Autrefois, la pâtisserie était réservée aux professionnels, et de nos jours, elle peut être concoctée à la maison grâce à l’existence des machines de nouvelle technologie. Il s’agit du robot pétrin multifonction. Dans cet article, vous allez vous informer sur l’utilité, la caractéristique et les avantages de cet appareil.
Définition du robot pétrin multifonction
Le robot pétrin multifonction est un robot qui sert à préparer de la pâtisserie. Comme son nom l’indique, c’est une machine servant à pétrir les pâtes sur la viennoiserie comme les pâtes à pain, pâtes à brioches, pâtes à tartes et celle de pizza. Grace à la simplicité de la manipulation de cette machine, une personne amateur peut l’utiliser à la maison. Le robot pétrin multifonction est conçu, spécialement, pour confectionner les produits de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec ce type de robot, il est plus facile de préparer et de pétrir les pâtes lourdes. Il est un bon allié pour réaliser des pâtes à gâteaux donnant un résultat parfait similaire à un véritable chef pâtissier. C’est l’avantage d’avoir un robot pétrin multifonction.
À explorer aussi : Bien choisir son hachoir professionnel
Caractéristique du robot
Le robot pétrin multifonction se présente en plusieurs caractéristiques. Il est doté de nombreuses accessoires qui permettent à confectionner des multiples recettes pâtissières. Sur le plan visuel, il existe un bol fixé sur un socle qui permet de contenir la quantité de la préparation. Un bras est fixé sur le bol pour pouvoir mélanger, fouetter ou pétrir. Ce bras est composé de multiples accessoires comme : le fouet pour battre des œufs en neige, la feuille pour mélanger les pâtes et un crochet pour pétrir. En principe, le fouet de cet appareil est plus grand que celui de fouet électrique. Le pétrin est essentiel pour pouvoir mélanger les pâtes qui sont difficile à pétrir manuellement. Enfin, Il est préférable de choisir l’ustensile en inox pour une bonne résistance de l’appareil, comme le robot pétrin Thermomix.
Avantages du robot pétrin multifonction
Le robot pétrin multifonction est utile pour préparer des pâtisseries à la maison car il présente plusieurs avantages. Grace à son usage multifonction, ce type de robot est polyvalent pour la confection des petites recettes sucrées et de toutes variétés de préparation de boulangerie comme la pâte à pain, la pâte sablée, etc. La manipulation de cette machine est très simple parce qu’il présente un minimum de bouton à choisir pour faire marcher l’appareil. Il est très rapide de réaliser des gâteaux car le robot marche beaucoup plus vite qu’un travail fait à la main. Pour conclure, l’utilisation de ce robot est un choix judicieux grâce à son éventail d’usages.