Equiper son restaurant

Cuisine : quel matériau choisir pour votre plan de travail ?

Le choix de plans de travail pour la cuisine est vaste. Ils sont utilisés dans les matériaux et les propriétés les plus divers. L’apparence de cette table de préparation de cuisine n’est pas le seul critère décisif, mais aussi des critères tels…

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Les ustensiles de cuisine incontournables des grands chefs cuisiniers

Un chef cuisinier expérimenté éprouve une totale distraction en manipulant les accessoires de cuisine destinés à la cuisson ! C’est le fameux “si tu ne sais pas jouer, ne viens pas jouer ! Cette rubrique d’ustensiles de cuisine pour chef va élaborer la préparation…

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chauffage extérieur

Pourquoi utiliser un chauffage extérieur ?

Le chauffage extérieur, installé dans une terrasse ou un jardin, vous garantit un confort optimal même en plein hiver. Cette solution n’est pas uniquement réservée aux restaurants ou aux cafés. De nos jours, les marques ont conçu différents modèles qui…

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Choisir une machine à glace italienne

Comment choisir une machine à glace italienne ?

  La pâtisserie est un secteur rentable car pendant les vacances d’été, les gens affluent de partout pour s’acheter de la glace. Par ailleurs, il a été remarqué que la plupart apprécient particulièrement la glace à l’italienne.

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Les saladettes à poser : pour créer un buffet à volonté dans votre restaurant !

Une saladette à poser est un meuble réfrigéré qui maintient tous vos produits ou toutes vos préparations au frais, tout en étant à la vue des clients. C’est comme un présentoir à ingrédients réfrigéré. Vous pouvez le mettre sur un…

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Percolateur à café professionnel : optez pour une machine très endurante !

Beaucoup de gens boivent du café le matin au réveil. De nombreuses personnes ne peuvent pas passer une bonne journée sans en boire au moins une tasse avant d’aller au travail par exemple. C’est la raison pour laquelle il est…

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Torchons, nappes, serviettes : comment s’équiper avec du linge de table de qualité ?

Dans un restaurant, il est primordial d’avoir une belle décoration. Une belle table, élégante avec un linge de table et une vaisselle scintillante sont de rigueur. Cela permet de satisfaire les clients et d’avoir un cadre qui donne envie. Ainsi,…

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Séparateur de graisse

Séparateur de graisse pour restaurant : comment ça fonctionne ?

Face aux problèmes de la vie quotidienne, des solutions ont été adoptées afin de les résoudre. Des matériels ont été créés pour faciliter la vie dans l’accomplissement de diverses tâches. Et dans chaque secteur, une telle action existe. Ainsi pour…

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Solution pour gérer vos restaurants à distance

Quelle solution pour gérer vos restaurants à distance ?

La caisse restaurant constitue un élément indispensable dans tout le commerce. La solution logicielle et intelligente a été promue pour garantir l’optimisation de la gestion des commandes et de l’encaissement, à forte fréquentation du restaurant et type bar ou dans les…

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restauration

Professionnels de la restauration : opter pour des solutions logicielles

La direction sera en mesure de tout surveiller à travers une interface centrale, affichant les performances, la comptabilité ainsi que toutes les données de la boite ; les personnels en cuisine vont alimenter la solution logicielle en mettant à jour régulièrement…

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