Cuisine : quel matériau choisir pour votre plan de travail ?

Le choix de plans de travail pour la cuisine est vaste. Ils sont utilisés dans les matériaux et les propriétés les plus divers. L’apparence de cette table de préparation de cuisine n’est pas le seul critère décisif, mais aussi des critères tels que la durabilité, la facilité d’entretien et la dureté. Découvrez dans cet article les matières à choisir régulièrement, les idées pour le mur de fond de votre cuisine. Quels sont les avantages et les inconvénients afin que vous puissiez profiter longtemps de votre cuisine ? 

Le granit

Les plans de travail en pierre naturelle présentent de nombreux avantages. L’aspect individuel s’adapte à presque tous les designs et styles d’ameublement, car ces équipements de cuisine en granit ont des couleurs et des structures différentes, de sorte que chacun est un spécimen noble et unique. Mais ce n’est pas seulement l’apparence d’un plan de travail en granit qui parle d’elle-même. Sa grande longévité et sa facilité d’entretien en font un produit très durable. La surface est résistante aux coupures, aux chocs et aux éraflures et est scellée. Il est donc hydrofuge et ne laisse aucune chance aux germes de se fixer. Il est également résistant à la chaleur, de sorte que même les casseroles et poêles chaudes peuvent y être posées. Mais un plan de travail de cuisine en marbre ne présente pas que des avantages. La haute qualité se reflète dans le prix. Vous devez donc examiner individuellement si cet investissement est rentable pour vous. Et aussi belles que soient les structures et les dégradés de couleurs d’une table de préparation en marbre, elles peuvent aussi paraître agitées. Il est donc conseillé de choisir un plan de travail plus simple. Vous devez également être prudent lorsque vous manipulez des liquides en surface. Bien que les plans de travail en granit soient hydrofuges, ils ne sont pas imperméables. Un contact prolongé avec de l’huile, des acides ou de l’eau peut donc entraîner des taches.

La céramique

Un plan de travail en céramique présente de nombreux avantages. Contrairement au granit, cette table de préparation en faïence est cuite à très haute température et complètement scellée par la pression. Cela signifie qu’aucune bactérie ne peut se propager et que des odeurs ou des taches peuvent se développer. En outre, comme le plan de travail en marbre, il est également résistant aux coupures et aux éraflures et résiste à la chaleur. Ainsi, vous pouvez couper en silence sur le matériel et les objets chauds ne peuvent pas l’endommager. La gamme de couleurs et d’épaisseurs des plans de travail en céramique est également très large. Vous pouvez choisir l’équipement à partir d’une épaisseur de 3 mm. Naturellement, il y a aussi quelques inconvénients avec un plan de travail de cuisine en céramique. Comme les dessus doivent être cuits dans des fours, la taille est limitée. Cela signifie qu’il est impossible d’éviter complètement les arêtes de séparation. L’aspect doit également correspondre à votre style d’ameublement, car les panneaux ne sont disponibles qu’en finition mate. Le prix joue également un rôle important. En raison de la complexité de la production et de l’adaptation du plan de travail, le marbre est l’un des matériaux les plus chers, mais aussi le meilleur pour les plans de travail de cuisine.

Le verre

Ne vous inquiétez pas, même si cela n’en a pas l’air, les plans de travail en verre sont robustes et durables. Leur surface dure et lisse les rend faciles à nettoyer. Le verre est donc considéré comme l’une des surfaces les plus hygiéniques dans les cuisines. De plus, un couvercle en verre est résistant à la chaleur et insensible aux liquides. Le plancher de cuisine en verre fait partie de déco de la cuisine. Mais contrairement au granit ou à la céramique, la surface de travail n’est pas à l’abri de petites éraflures. Cependant, les tables de préparation en verre sont souvent aussi disponibles en version mate, qui peut être utilisée pour dissimuler de petits défauts de beauté. Malgré cela, une surface en verre fraîchement nettoyée est un véritable accroche-regard dans votre cuisine. Pour donner libre cours à votre créativité, vous pouvez également faire installer des motifs et de la lumière sous votre plateau de verre. Néanmoins, il ne faut pas oublier que les plans de travail de cuisine en verre peuvent faire beaucoup de bruit. Sur le plan de la qualité aussi, il faut opter pour du verre de qualité supérieure, sinon le plan de travail risque de se briser en éclats.

Le bois

Les plans de travail de cuisine en bois sont de plus en plus populaires en raison de leur variété. Ils donnent à votre cuisine une déco parfaite et une atmosphère chaleureuse et accueillante. Grâce au grand choix de bois, vous pouvez trouver le plan de travail de cuisine en bois qui convient à chaque design et style d’ameublement. La durabilité des panneaux de bois et le toucher agréable jouent également un rôle majeur pour de nombreux acheteurs. Un plan de travail de cuisine en bois massif ou véritable nécessite un entretien régulier. Le plan de travail doit être régulièrement poncé et huilé pour assurer une longue durée de vie. Il est également recommandé de choisir un bois de qualité supérieure. Seulement un plan de travail en bois n’est pas à l’abri de la chaleur et des rayures. Les surfaces partiellement molles provoquent rapidement des éraflures et de légères bosses. Il est également recommandé d’utiliser des sous-verres pour couper ou placer des objets chauds. Le bois étant une matière première naturelle qui fonctionne, les liquides peuvent facilement pénétrer dans le bois et laisser des taches inesthétiques. Cela peut également rendre la planche sensible aux germes et, dans le pire des cas, la faire gonfler. Il est donc important d’imprégner régulièrement le plancher. Tout comme les planchers en bois, les plans de travail des cuisines peuvent aussi se décolorer et changer d’apparence à la suite d’une exposition régulière au soleil. Malgré tout, les plans de travail de cuisine en bois dégagent un charme et une chaleur visuelle. Ceux qui aiment cet effet, mais veulent se passer de soins exigeants peuvent choisir des plans de travail en plastique avec un aspect bois.

Le stratifié

Le plan de travail en stratifié n’est pas le matériau chouchou des Français pour rien. Peu onéreux, il est résistant à la chaleur, jusqu’à 180 °C et aux chocs. Revêtu d’une protection hydrofuge, il est également non poreux et ne nécessite pas d’entretien spécifique. Un coup d’éponge suffit à éliminer les taches. Coloré, imitation pierre, bois, métal, côté déco, il y en a pour tous les goûts. Le plan de travail en stratifié a un excellent rapport qualité et prix. Il est quand même conseillé de le préserver s’il est résistant des produits d’entretien trop agressifs qui pourraient l’abîmer. De même, évitez de poser un plat sortant du four sur le plan de travail. Enfin, pour émincer vos légumes, utilisez une planche à découper sous peine de le rayer.

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