En Asie du Sud-Est, le Cambodge et le Vietnam sont deux pays qui partagent bien plus que la proximité géographique, une histoire dramatique et un peuple amical. La ville impériale de Huế, une forteresse et un ancien palais dans l’ancienne…
Lire la suiteGénéralement, le goût de la nourriture est si varié et si personnel que choisir la meilleure gastronomie du monde n’est pas une mince affaire. Sans aucun doute, l’une des merveilles du voyage est de pouvoir découvrir des nouvelles saveurs et…
Lire la suiteAu Mexique, Noël est arrivé avec la conquête comme une façon d’aliéner les célébrations préhispaniques pour les dieux avec la coutume chrétienne qui est l’acclamation de l’arrivée de Jésus-Christ comme sauveur de l’humanité. Le dîner de Noël et la célébration…
Lire la suiteL’engouement pour le Cake Design, l’art de décorer les gâteaux avec de la pâte de sucre pour leur donner de l’allure, a maintenant officiellement éclaté en France. Une mode de ces dernières années qui a contaminé tous les amateurs passionnés…
Lire la suiteS’il est un aliment qui fait pratiquement l’unanimité, c’est bien le fromage. Et même ceux qui sont allergiques au lactose ou qui suivent un régime alimentaire plus restrictif peuvent déguster du fromage végétalien. Une alternative savoureuse et beaucoup plus abordable…
Lire la suiteLe choix de plans de travail pour la cuisine est vaste. Ils sont utilisés dans les matériaux et les propriétés les plus divers. L’apparence de cette table de préparation de cuisine n’est pas le seul critère décisif, mais aussi des critères tels…
Lire la suiteUn chef cuisinier expérimenté éprouve une totale distraction en manipulant les accessoires de cuisine destinés à la cuisson ! C’est le fameux « si tu ne sais pas jouer, ne viens pas jouer ! Cette rubrique d’ustensiles de cuisine pour chef…
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Venant des Caraïbes, le rhum est une eau-de-vie issue de la transformation de la canne à sucre ou d’un autre sous-produit de l’industrie sucrière. Il existe plusieurs variétés de rhums, dont le rhum blanc quand il est encore jeune, le…
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L’affichage obligatoire se définit comme étant une obligation que l’employeur devrait respecter selon la loi en vigueur. Dans cet affichage, l’entreprise doit communiquer à l’aide de cet affichage les règles et les droits s’appliquant aux employés. Comme son nom l’indique,…
Lire la suiteLes réseaux sociaux sont des outils pertinents qui permettent de rapprocher une entreprise de sa clientèle. Comme le monde devient de plus en plus connecté, il est essentiel pour tout type d’activité professionnelle, notamment les restaurants, de mieux communiquer avec leurs clients….
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