Tendances food

repas livrés

Appréciez des plats en famille grâce au service de livraison à domicile

Utiliser un service de livraison de plat à domicile permet de gagner du temps, en n’ayant ni les courses à faire, ni le repas à cuisiner. Cela vous permettra de retrouver ou de découvrir des cuisines que vous n’avez pas…

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Achat de grands crus en ligne

Bons plans pour l’achat de grands crus en ligne

Un bon vin est toujours le bienvenu sur une table, que ce soit à midi ou pour le dîner. Même en apéro, le vin est très apprécié. Une bouteille de bon vin est également le cadeau idéal lors d’une visite…

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hôtellerie de luxe

Les débouchés en faisant une Formation d’hôtellerie de luxe

Selon une estimation de l’Organisationmondiale du tourisme, le nombre de touristes et de visiteurs internationauxdans le monde, se chiffre à environ 1,4 milliards de personnes. En France,chaque année, il faut compter 85 millions de touristes à héberger, tout en leurproposant…

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couteaux de cuisine

Équiper son restaurant d’une gamme de couteaux de cuisine professionnels

Afin de privilégier une efficacité optimale au sein de votre cuisine, il est fortement recommandé de vous munir d’équipements professionnels de qualité. En effet, dans le but d’optimiser la rapidité de la préparation des plats servis dans votre restaurant et…

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La restauration réunionnaise

La restauration réunionnaise

L’île de la Réunion, de par son histoire, regroupe sur ses terres de nombreuses nationalités et ce métissage se retrouve aussi dans sa gastronomie.

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vaisselle-en-plastique

La vaisselle en plastique doit disparaitre en 2020 !

Le septième continent, tous ces déchets plastiques rejetés dans la mer qui font désormais 6 fois la taille de la France, a obligé le parlement à prendre des décisions sur la vente d’objets plastique à emballage unique. Suite à l’interdiction…

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caisse sur Ipad

Gérer sa boutique facilement grâce au logiciel de caisse sur Ipad

Bien que la caisse enregistreuse soit depuis plusieurs années la solution standard pour les commerces du monde entier, son règne semble courir à sa fin. De plus en plus d’entreprises optent pour les systèmes fonctionnant sur tablettes, qui offrent aux…

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Bars à cocktail

Bars à cocktail : la recette du succès

Réaliser un bar à cocktail à succès nécessite de faire attention à quelques points clés pour réussir de bons cocktails. C’est un cercle très dépendant, c’est-à-dire que si vous réussissez vos cocktails, votre bar à cocktail sera par conséquent un…

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glace carbonique dans la restauration

L’avantage de la glace carbonique dans la restauration

La glace carbonique est obtenue grâce à la dilatation du CO2 liquide à la pression atmosphérique. En effet, le CO2 liquide se transforme en neige carbonique. Celle-ci produit par la suite des blocs, des plaquettes ou des pellets de glace carbonique….

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bon restaurant pour premier rendez-vous

Comment choisir le bon restaurant pour un premier rendez-vous ?

Il n’y a pas de seconde chance pour faire une première impression. Lorsqu’il s’agit d’un premier rendez-vous, l’autre personne va développer une perception de votre personnalité lors de cette première rencontre. Vous ne pouvez rien faire pour modifier de manière…

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